自醃咸雞蛋~

上個月無意中看到了醃制咸蛋的食譜，

可是家裏都沒有鴨蛋耶。。。只好用雞蛋來代替嚕!!!

好不容易等了35天，終于完成了~

好啦。。。下午就煮白粥配咸雞蛋吃吧!^^

煮好切開來看，不美耶~

是因爲是用雞蛋的關係嗎？可能吧!!!

下次去買鴨蛋來試試~

不過話説回來，雖然咸雞蛋是不美~可是味道還不錯耶!!!