麻芝muachi～

不知为什么就是很喜欢吃麻芝，常常在想到底是怎样做的?

呵呵。。。前几天就在网上找到了食谱，

一直想试试看，所以今天就早点起床来做咯。。。

哈哈。。。

很容易嘛~而且味道还蛮不错的!!!

弟弟还拿了一大盒去店吃。。。

他说值80%哦。。。

呵呵!!!算是成功了吧~

食谱取自jenny

材料:

糯米粉 250克
清水 350克
食油 2大匙 (防沾用)

配料: (拌均)

烘香花生碎 300克
炒香芝麻 30克
細砂糖 100克

做法:

1. 將糯米粉和清水拌匀, 倒入一個已鋪上玻璃紙的蒸盤内, 盛入預熱蒸爐蒸 45 分鐘至熟透.

2. 趁熱取出糯米糰, 加入少許食油,用玻璃紙包好,搓揉至光滑, 表面塗上少許食油防沾, 放置待冷卻.

3. 將所要吃的糯米糰份量放在調配好的花生碎上, 左右手各抓一把割麵糰的塑料刀,随意切成小塊, 滾上配料,即可馬上食用.