2009年11月28日 星期六

自醃咸雞蛋~


上個月無意中看到了醃制咸蛋的食譜,
可是家裏都沒有鴨蛋耶。。。只好用雞蛋來代替嚕!!!
好不容易等了35天,終于完成了~
好啦。。。下午就煮白粥配咸雞蛋吃吧!^^
煮好切開來看,不美耶~
是因爲是用雞蛋的關係嗎?可能吧!!!
下次去買鴨蛋來試試~
不過話説回來,雖然咸雞蛋是不美~可是味道還不錯耶!!!

5 則留言:

Qi Qi in the house 提到...

你有每天帮它做一次"日光浴"吗?
每天傍晚让它晒一晒阳光,
蛋黄就会粉漂亮了!

匿名 提到...
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